Ayam kate atau sering juga disebut dengan ayam katek adalah salah satu jenis ayam hias yang berasal dari Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Ayam kate memiliki ciri khas berupa ukuran tubuh yang kecil, bulu yang lebat dan indah, serta sikap yang lincah dan energik. Keunikan inilah yang membuat ayam kate menjadi salah satu primadona bagi pecinta ayam hias dan penggemar peternakan.
Ayam kate, si mungil nan menawan, kini menjadi primadona di kalangan pecinta unggas. Ukurannya yang kecil, tingkahnya yang lucu, dan bulunya yang indah menjadi daya tarik tersendiri. Di Indonesia, beternak ayam kate tak hanya menyenangkan, tapi juga bisa mendatangkan keuntungan.
Jenis Ayam Kate yang Cocok untuk Ternak di Indonesia
1. Ayam Kate Jawa
Ayam kate Jawa merupakan salah satu varietas lokal yang populer di Indonesia. Ayam ini memiliki bulu yang lebat dan warna yang beragam, mulai dari putih, hitam, cokelat, hingga kombinasi warna yang unik. Ayam kate Jawa cukup tahan terhadap perubahan cuaca dan cocok untuk pemula yang ingin memulai usaha beternak ayam kate.
2. Ayam Kate Serama
Merupakan varietas ayam kate yang berasal dari Malaysia, namun telah banyak dibudidayakan di Indonesia. Ayam kate Serama memiliki tubuh yang kecil dan proporsi yang seimbang. Bulunya yang indah dan sikapnya yang lincah membuat ayam ini diminati oleh banyak pecinta ayam hias.
3. Ayam Kate Kubik
Ayam kate Kubik adalah hasil persilangan antara ayam kate dengan ayam kubik. Ayam ini memiliki bulu yang tebal dan berwarna cerah, serta tubuh yang kecil namun kokoh. Ayam kate Kubik cocok untuk dipelihara di lingkungan perkotaan karena ukurannya yang kecil dan tidak memerlukan ruang yang luas.
4. Ayam Kate Kedu
Ayam kate Kedu berasal dari daerah Kedu, Jawa Tengah. Ayam ini memiliki bulu yang lebat dan sikap yang agresif. Meskipun begitu, ayam kate Kedu memiliki potensi yang besar untuk dijadikan sebagai hiasan di pekarangan rumah atau bahkan sebagai hewan peliharaan.